広島の貝専門店『貝や廉』
どうも、真崎真幸(@masakiyu58)です。
貝専門店行ったことある?まだならはよいきんさい!
貝専門店で一杯🍶ハマグリ美味しいです(^o^) pic.twitter.com/gARq0l8Jiu
— 真崎真幸@おっさんレンタル (@masaki_ossan) 2017年10月13日
このお店以前は蕎麦屋として営業していたんだけど
店主がついカッとなって業種変更したのがいまの姿なんです。
諸行無常ですね。その攻める姿勢好きです!
貝専門店って珍しいですよね?
おなじみのハマグリから、サザエ、ミル貝
あんまり聞きなれない貝(ホンビノス)なんかもある。
貝ってすごい味がしっかりしていて、お酒が進むマンになれる。
貝の味が濃厚でコクがあるとでも言おうかな
『今俺は贅沢してるな~大人になったな~』って気分にさせてくれる。
貝刺し三種盛り
焼き貝三種
ひと口サイズのものばかりなので
男性はちょっと物足りないかもしれないけども
物足りなさを楽しんで欲しい。
みうらじゅんさんがよく言っている
『そこがいいんじゃないの』
ってことなんです。
秋刀魚の刺身
胡椒で食べて下さいって・・・すごい!
北海道の人は七味で食べるってのは聞いたことあったけど
胡椒はどこの地方の文化かな?お店オリジナルかも
面白い味なので是非食べてみてください。
おっさんレンタルのブログなのに
飲み歩きばっかしてるのでお店レビューばっかだけど
ブログってこーゆーものだよね?
これからも好きなこと書いて行こうと思う。
ほいじゃ~の